蘇斐倒是慢條斯理地洗著蘑菇和蓮藕,除此之外,蘇斐還準備了一塊拳頭大小的豬瘦肉,一小碗蝦仁,以及額外購買的兩條雞腿。
蘇斐將蘑菇切成丁,將蓮藕切成細碎的小塊,在鍋里放入一塊豬油,等到豬油完全融化之後,他將蘑菇和蓮藕分別炒熟,裝在一旁的小碟子裡備用。
接著,蘇斐又把雞腿和豬肉斬碎,跟蝦仁一起在油鍋中炒到了半成熟,並且加入了蔥花和姜爆出香味,同樣裝在小蝶中備用。
算了算時間,雞肉還得再醃製一會,蘇斐轉頭看向廣場邊上,無三例外,所有的圍觀群眾都聚集在了拉斐爾那邊的路旁,就算偶爾會有一兩個人跑到蘇斐這裡瞅兩眼,也會立刻回去,拉斐爾倒是對此習以為常了,外面的喧囂絲毫沒有影響到他。
雖然蘇斐知道以前的挑戰者八成也是這樣的狀況,但這種場面還真是有些尷尬,他強行擠出一臉尬笑,朝著依舊站在他旁邊的安娜和妮可揮了揮手。
「加油,蘇斐老闆!」妮可朝他比了個加油的手勢,安娜也是朝他微微一笑。
好吧,好歹有兩個死忠粉。
蘇斐重新開始忙活起自己的事情,他將放在一旁備用的食材用布蒙上,然後……
便抄起了一把鏟子。
額……的確是鏟子,並不是鍋鏟,這還是早晨蘇斐在鎮子裡唯一一家鐵匠鋪里買來的。
「嚯,你們看那邊!」拉斐爾的圍觀群眾里有人注意到了,他們指著對面,說道,「他想用鏟子做菜?」
「你說的是挖地的那種鏟子?走,我們去看看。」馬上有人響應。
很快,蘇斐這邊也有了十來位圍觀者,他們一臉好奇地看著蘇斐扛著鏟子來到灶台的一側,用鏟背不停拍打地面。
「他在做什麼?」
「我怎麼知道,他不會是想挖土吧。」旁邊有人想起來了,說道,「我記得他,他就是早上挨個酒樓買酒罈泥的,難道是嫌土不夠嗎?」
「不會是真的用土來做菜吧,他當這是哪了!」有情緒激動的甚至大聲說道,「那豈不是被抽中的試吃者要吃土?」
「我說,這人不會是故意來搗亂的吧?」
「搗亂?要是在這裡輸了,可要在拉斐爾鎮當五年的廚師,為了做惡作劇,花費自己五年的時間,他是瘋了吧。」
「昨天在邁斯的旅店,我吃過他做的東西,嗯好像是叫飄香紅燒肉,我保證那是我這輩子吃過最好吃的東西。」人群中也有昨晚試吃了紅燒肉的在,他跟旁邊的人說道,「我覺得他拿鏟子應該是有什麼特別的用處吧。」
「嘿,你說的那個邁斯就在後面呢,聽聽他怎麼說。」
果然,邁斯就站在圍觀的人群當中,不過他只是默默地看著,並沒有對此表示任何看法……
……
蘇斐望著外面圍觀他的人,頓時一口老槽卡在喉嚨里,吐也不是,不吐也不是,暗暗向他們投去一個鄙視的目光之後,他繼續著自己的動作。
嗯,挖坑。
很快,一個大約三十厘米深,直徑也是三十厘米左右的坑便已經挖好,蘇斐看了看這個廣場,嗯……廣場的地面顯然是被平整過的,泥土被壓的很硬實,這也讓他挖坑廢了不少力氣。
而且,恐怕廣場上很長一段時間都會留下一個印記了,就算蘇斐將坑填回去……不對,蘇斐轉念一想,我憑本事挖的坑,為什麼要填?
一切都是為了這道菜!
蘇斐瞅了眼拉斐爾,他還在忙著自己的作品,雖然外面觀眾的交談聲已經愈加地嘈雜,並且話語全都指向了蘇斐,斥責蘇斐不講道理地破壞拉斐爾大師宅邸前的土地。
嗯……還好沒有那種狂熱的粉絲衝進來,不然蘇斐還真是有些難堪,在最後的成品沒有出來之前,你讓蘇斐怎麼跟他解釋?
難道這麼說「說起來你們可能不信,雖然看起來是在挖坑,其實,我是在做菜來著」?
蘇斐將鏟子放到一邊,走回灶台這裡,拉斐爾那邊的灶台早就生起了火,而蘇斐這邊……
他甚至沒有碰過灶台。
蘇斐先是洗了洗手,然後將蓋住食材的白布揭開,現在時間也過去了四、五十分鐘,他把醃製好的三翎花雞拿了起來,同時也把準備好的食材倒在了一起,嗯……就是簡單粗暴的,倒在了一起。
切塊的雞肉、瘦肉,細碎的蘑菇塊,蝦仁,藕塊,被蘇斐塞進了雞肚子裡,直到再也塞不進去了,蘇斐才停了下來,用力捏了捏雞側面的那處豁口,好讓餡料不會漏出來。
接著,蘇斐拿起了那幾片青蓮葉,將上頭的灰清洗乾淨,一層一層地把雞包好。
蘇斐把這個綠葉包裹的三翎花雞擺在桌上,外面圍觀的群眾可都看的是一頭霧水,他們裡頭可有不少就是拉斐爾鎮的廚師,但就算是經驗豐富的廚師都想不清楚蘇斐想要做什麼。
他可是連火都沒有生起來,難道想要做涼菜?
可是涼菜好歹也要先把食材弄熟啊,至少,要用可以生吃的食材,你要試吃的人生啃這隻雞?
開什麼玩笑!
蘇斐當然不知道他們心裡想的是什麼,只是繼續著自己的步驟。
上午在各個酒樓收集來的酒罈泥被蘇斐放在一個大簍子中,他將泥土倒在了木盆里,泥土都是乾的,蘇斐便往裡面添了些水,像是揉麵團一樣揉搓起了這塊泥團……
因為加了水的緣故,酒罈泥中的酒香味也開始飄散出來,當然,這種酒香也不會太濃,也只有距離木盆兩三步遠內才能夠聞到。
干泥很快將水全部吸去,在蘇斐的不停揉搓下,泥團變得柔韌了起來,但也不至於成為一灘稀泥。
蘇斐把用青蓮葉包裹的三翎花雞拿來,放到盆子中去,將一團團泥土覆蓋在上面。
「我去,他這是在做什麼?」圍觀群眾又開始了討論。
「用土把雞包起來?」
「土雞,土雞,該不會說的就是這個吧。」
「什麼土雞啊,你看,他用泥巴把雞包成了一個球,這不就是土雞蛋嘛。」
……
這些人說話絲毫沒有掩蓋自己的聲音,蘇斐可是聽得真真切切,為了忍著不笑出聲,他連眼淚都差點憋了出來,在外面的人驚愕的眼神中,蘇斐拿起這個……土雞蛋,塞進了之前他在地上挖好的坑裡,隨後,蘇斐又拿起鏟子,將之前翻出來的土填回去,將土雞蛋埋在裡頭。
蘇斐將灶台底下備好的一些木炭拿過來,在埋了土雞蛋的地面上鋪上一層,又用大木柴搭好一個篝火架子,在取來干稻草之後,蘇斐將乾柴引燃,陸續又添了一些細碎的樹枝進去,火焰很快就熊熊燃了起來。
篝火燒起足足一個人高,蘇斐站在火邊上,看著被火焰炙烤著的地面,心裡惡趣味地想著。
這大概,就是火烤土雞蛋吧……