bl文庫tw.9363.org

    這邊，周大廚轉過身來，對楊若晴和駱風棠道：「兩位對不住啊，這狗我肯定要，價錢嘛，也好商量。不過，在這之前，我還有好多事兒想要請教這位小姑娘！咱，咱能不能先進屋再說？」

    周大廚巴巴的望著楊若晴，眼神里，寫滿了真摯的邀請。

    楊若晴看了眼駱風棠，見駱風棠沒啥異議，她笑著點了點頭。

    「成，那就屋裡說吧！」

    ……

    應該是一間會客的屋子，八仙桌，簡單的擺設。

    周大廚親自給楊若晴和駱風棠泡了兩碗茶，又去隔壁廚房拿招待的小吃去了。

    趁著這空隙，楊若晴跟駱風棠那簡單介紹了一下周大廚的來歷。

    「上回瓦市趕集，買野兔的那個中年大叔……」

    也是她當時拋出一根長線，想要釣的一條大魚。

    看今個這樣兒，這魚兒怕是上鉤了。

    駱風棠恍然點頭。

    很快，周大廚就來了，手裡端著一碟炒黃豆，放在桌上。

    「鹽水炒黃豆，裡面是我的獨家配料，配早茶滋味不錯，兩位可以嘗嘗。」

    楊若晴點點頭，捻起一顆黃豆子放進了嘴裡。

    味道比家裡炒的要好吃，脆，香，有點淡淡的麻辣。

    但是，比起現代的怪味豆，味道差了一些。

    不待楊若晴出聲，周大廚已經在楊若晴面前坐了下來，迫不及待的出了聲。

    「小姑娘，上回我照著你說的那套工序做出來的乾鍋煸兔，老受顧客喜歡了，供不應求啊！這幾日，來我們酒樓的顧客，都點名要這個。弄得這段時日我們酒樓是到處去收兔子。可惜啊，這快要入冬了，十里八村獵戶們手裡的野兔不多，缺貨呀，哎！」

    楊若晴笑眯眯的聽著，並不怎麼插腔。

    周大廚話鋒一頓，陪著笑問楊若晴：「小姑娘，你手裡頭，還有沒有其他新樣兒的菜譜？我願出合適的錢，買你說的那些菜譜，咋樣？」

    楊若晴抿了一口茶，淡淡一笑道：「周大廚，菜譜嘛，我手裡頭剛好就有一樣。」

    「啥？」周大廚急問。

    「我的這道菜譜，莫說在清水鎮，就算擱在咱這王朝，都是獨家第一份！就算是皇帝老兒的御膳房，也尋不出這樣的菜來！」楊若晴又說道。

    周大廚的呼吸瞬間急促起來，再也坐不住了。

    「小姑娘，是啥？啥菜啊？」他激動的問。

    對於一個醉心於美食的廚子來說，花樣翻新，層出不窮的菜譜，具備致命的誘、惑！

    楊若晴笑了笑，對駱風棠使了個眼神。

    駱風棠會意，起身走到牆角，把帶過來的那隻木桶拎過來，揭開上面的蓋子，露出裡面用井水浸泡著的豆腐。

    周大廚迫不及待，早已探著脖子往木桶里瞅。

    「小姑娘，這是啥呀？從未見過！」他問。

    楊若晴坐在那裡，悠然的喝著茶，「周大叔你撈一塊出來瞅瞅呀！」

    周大廚果真撈了一塊豆腐出來，雙手捧著，放在眼前細細打量。

    又埋下頭去放在鼻子邊用力的嗅。

    「有股子豆子的香味兒，可這滑不溜秋，又綿軟綿軟的，到底是啥食材？」

    他一頭的霧水，抬眼問楊若晴。

    楊若晴瞥了眼桌上那一碟鹽炒豆子，說道：「這玩意，周大叔你天天都見，天天都吃，只不過換了一種模樣兒罷了！」

    「啥？你說這是黃豆子做的？」

    「嗯！」

    「怎麼可能！」

    「怎麼不可能？」

    「咋做的？」

    「獨家秘方，概不外傳！」

    周大廚不語了，整個人震驚在原地。

    這時，楊若晴站起身來，「這東西，就是皇帝老兒都沒有吃過呢，周大叔，算你有口福，借你這裡的鍋一用！」

    周大廚立刻意會過來楊若晴想要做啥，整個人再次激動起來。

    「小姑娘，廚房在隔壁，這邊請！」

    周大廚親自拎起木桶，走在前面領路，楊若晴雙手背在身後，步伐輕快。

    駱風棠扛起黑虎，跟在後面，三人來了廚房。

    廚房裡，宋採辦，還有其他幾個夥計都在。

    見到周大廚親自領著楊若晴等進了廚房，都很驚訝。

    「小姑娘，鍋台在這邊，這邊請！」周大廚笑著示意。

    楊若晴點點頭，擼起袖子，接過周大廚遞過來的圍裙圍在腰間。

    「要啥配菜和調料？我來準備！」周大廚詢問。

    楊若晴想了下，道：「蔥姜蒜沫，油鹽醬醋糖，一勺豆瓣醬，一勺菜籽油半勺麻油，外加二兩五花肉沫。清水，紅薯粉適量待用。」

    「好嘞！」

    周大廚也擼起了袖子，親自為楊若晴打下手。

    廚房裡的其他夥計，包括宋採辦在內，看到周大廚竟然親自給這個小姑娘打下手，都目瞪口呆了。

    大家都不明白，酒樓的頂樑柱，心高氣傲的周大廚，怎麼對這個鄉下小姑娘這麼禮遇有加？

    這個小姑娘，啥來頭？有啥了不起？

    一眾夥計們的心裡，都充斥著問號，直到，鍋里傳來吱吱啦啦炸油的聲響，中斷了他們的疑惑。

    一雙雙目光，都被楊若晴手裡那兩塊白生生的東西給吸引去了。

    這邊，楊若晴俯身從木桶里取出兩塊豆腐來，放在案板上，抄起一把菜刀。

    菜刀在手裡掂量了一下，她唇角勾起滿意的弧度。

    不愧是大酒樓，這菜刀份量很輕，刀身明晃晃的，可是卻又鋒芒畢露。

    好刀！好刀啊！

    菜刀在手裡舞了個漂亮的刀花，手起刀落。

    眾人還沒來得及看清她幾時下的刀子，案板上的豆腐塊兒，突然輕輕顫抖了兩下。

    就像是一陣風，從雲朵上輕輕吹拂而過。

    方才還如成人手掌般大小的豆腐，頃刻便被切成了一塊塊小小的，方方正正大的豆腐塊兒，整整齊齊的碼放在案板上。

    且每一塊豆腐塊兒，一眼瞅過去，一般個頭一般大小！

    好刀法！

    眾人心中暗嘆！

    外行看熱鬧，內行看門道。

    周大廚是行內人，見此更是眯了眯眼，眼底閃過幾許讚賞幾許篤定！

    駱風棠靜靜的站在眾人身後，他比廚房裡的這些人個頭都要高出一截。

    即使站在人群後面，也能清清楚楚看到楊若晴的一舉一動。

    跟他冷峻堅毅的面龐儼然不符，男孩兒的目光，一片柔和。

    眼底，洋溢著愉悅和自豪的光芒！

    晴兒，真是了不起！

    甭管到哪，都能露一手，好樣的！

    （看到書評區有親們說今天是小年，下午會加更噠！也求親們投點票票，給小雨一點福利唄，謝謝啦！）