小熊這一輩子最喜歡吃的就是甜食了。
不管是蜂蜜還是白糖,他都能吃得津津有味的
尤其是現在他不知道為什麼感覺自己特別的缺乏能量,所以總是想要多吃一點甜滋滋的東西,把自己補一補。
而這次他拿到的榴槤簡直就是他理想中的食物了!香甜可口,還帶著一點點的奶味兒。
嘗起來起來就感覺能給肌體提供很多的能量。
小熊吧嗒吧嗒地吃完了,這一小塊兒還想要,但是顧明月已經拒絕了給他加餐。
「還想吃,告訴你,晚啦!沒有更多的了。」顧明月笑著指了指被小七吃空了的盤子,告訴小熊說:「你看讓你吃的晚,都已經被小七吃光了。」
當然並沒有吃得光光的,只是顧明月想治一治小熊這個挑食的毛病。
顧明月還買了很多放在倉庫里呢,不過小熊並不知道。
小熊只以為這個是真的被吃完了。一整隻熊仿佛被晴天霹靂了一樣。
唉,真的是,剛剛還剩了那麼多的時候,他沒有想起來要多吃一點,現在沒了,想吃也來不及了。
顧明月拍了下小熊圓滾滾的腦袋,將他抱起放在了料理台對面的椅子之上。
「好啦,你就在這坐著等著吧,等我做好了飯會分給你一口的。」
小熊見好吃的榴槤沒了,但是還有其他的好吃的也就不鬧了。
他乖乖地聽話地坐在旁邊等著來自顧明月的投餵。
而顧明月也擦了一把小七的臉蛋兒和他說:「榴槤就先吃這麼多吧,待會還有別的好吃的呢,這個吃多了雖然很香甜,但是也會讓人感覺有一點的膩。」
小七從善如流地將已經吃空了只剩榴槤核的盤子放在了料理台上,然後像模像樣地學顧明月將垃圾收拾好,把味道很重的榴槤殼放進了垃圾袋中丟到了待處理的位置。
然後小七又打開了房間的空氣淨化器,不到5分鐘,整個房間濃郁的榴槤臭味就消失得乾乾淨淨,又變成了一個清清爽爽的廚房了。
顧明月覺得在星際最方便的就是這些小的家用電器雖然很不起眼,但是每一個都可以有非常好的效用。
而他們非常和諧的搞定了衛生之後,顧明月就開始準備今天晚上的大餐了。
主食自然是香噴噴的皮蛋瘦肉粥了,顧明月拿出來的大米是直接放在冰箱裡面冷凍過了12個小時的。
這樣的大米煮出來,不需要高壓鍋就直接是粘稠的,而皮蛋也是顧明月很早之前就已經做起來的。
不過吃皮蛋這還是第1次。
因為之前一直沒來得及吃,所以顧明月將皮蛋一拿出來就感覺對味兒了。
而除了皮蛋之外還有準備的,自然就是瘦肉了。
顧明月精心挑選了上等的裡脊肉,切得薄薄的,又切了很多的薑絲。
將這三樣放在一起,加入鹽和少量的白糖,還有植物油進行短暫的醃製。
幾乎是植物油一放進去就能聞到香味兒了,而此時放在砂鍋上的大米也已經煮到粘稠冒著細密的小泡泡。
這個程度的大米是最好吃的。
顧明月為了不讓粥沾鍋把小七叫過來當自己的工具人。
小七盡職盡責地拿著飯勺子不停地攪動著這一砂鍋濃稠的大米粥。
而顧明月則將已經準備好的其他食材,一股腦地下進了粥里。
這樣還不算完,還要再經過半個小時的熬製,將瘦肉和皮蛋的香味兒都燉到每一粒米之中才可以。
顧明月特別喜歡把每個米粒兒都煮到開花。有些人會喜歡吃更有嚼勁的,但是顧明月覺得煮到這個程度的粥才能真正叫做粥,不然都只能叫做米湯。
在粥咕嘟咕嘟加熱冒泡的時候,顧明月開始著手進行其他點心的製作。
顧明月今天特別想吃紫菜卷蝦和青椒釀蝦還有水晶蝦餃。
反正今天的顧明月跟蝦是幹上了。
除此之外顧明月還打算將之前做好冷凍起來的豉汁鳳爪也拿出來一點一起上鍋蒸上。
而不僅有這些,顧明月還準備了非常下飯的牛筋。
這些的配比都是顧明月爛熟於心的,非常經典的比例。
顧明月看了一眼餐桌,感覺擺上這些蒸籠之後,還是稍微有那麼一丁點的空間。
於是她乾脆又決定多做幾道菜。
顧明月想了想,突然想到自己落下了那一道菜。
她怎麼能把經典的蝦燒賣給忘記了呢?
薄薄的麵皮裹著鮮嫩q彈的蝦仁,那簡直是給舌尖帶來一場極致舒適的按摩。
顧明月清點了一下,發現自己選的真的都是蝦的菜,於是決定再多做一道豉汁排骨,稍微照顧一下小熊。
按理說小北極熊都是吃蝦長大的,但是顧明月撿回來的這一隻著實有一點紮實,不管是蝦肉還是魚肉他都喜歡,而且連豬羊牛的肉小北極熊也吃得津津有味。
顧明月這輩子就沒見到這麼貪吃的小傢伙。
明明個頭不大,但是飯量都快頂上2~3個成年人了。
想到這裡顧明月抬頭去看了一眼小熊,卻發現小熊偷偷跑到了角落裡面藏了起來。
而顧明月仔細一看簡直氣笑了,這個小傢伙不知道從哪裡扒拉到了剩的最後一塊榴槤,居然偷偷地在角落裡面吃。
不僅如此,小傢伙連榴槤的內核都已經舔得乾乾淨淨了,光可照人。
不知道的還以為顧明月怎麼剋扣他的伙食了。
「偷吃的人是沒有正餐的哦。」
顧明月威脅的說道。
在角落裡面吃得旁若無人,還覺得誰都沒有發現他的小熊突然一下子僵住了。
糟糕偷吃被發現了怎麼辦?這可是他好不容易找到的榴槤呀。
不過小熊想了想之後,還能吃到的好吃的便乖乖地將手上的榴槤交了出來。
顧明月又好氣又好笑,乾脆拿了一個新的榴槤將果肉剝出來之後放在一個碗裡,用保鮮膜蓋上放進冰箱冷藏。
顧明越是發現了,只要不放在冰箱裡的東西,小熊都可能拿到,然後偷偷吃掉。
正好現在這些榴槤放進去冷藏定一下型之後比較容易包到酥皮裡面。
榴槤酥最重要的一個是榴槤一定要香醇,第2個就是酥皮一定要剛剛好。
不能太酥,那樣容易掉渣。
也不能不酥,那樣就沒有口感了。