動物的腸子先用沙子搓洗,翻過來,繼續揉。
沒有特殊味道後,再泡一泡,清水焯一番,最後鹵。
說是鹵,實際上是水放得少一點燉,一直燉乾鍋。
沒有那種好好滷的條件,這麼做最適合。
大家吃著,發現滷的內臟比燉的和烤的肉好吃。
本地又沒有那麼多的調料,野豬獵到一隻,內臟養狗的話就餵狗了。
人想吃一個可口的內臟,尤其是大腸,實在是太費盡了。
有那工夫不如再去弄只野味吃,難道放點鹽直接煮了大腸吃?
「滷煮就是好吃,可惜沒有火燒,莊子裡的滷煮火燒最香。」
李恩西嘗過湯,想念莊子裡的伙食。
一般一旬左右,莊子會製作一次滷煮火燒,湊夠內臟。
內臟又不都是滷煮,紅燒不行嗎?
還有醬的,水爆的,就給分走了。
湊一湊才能湊出來一次莊子的滷煮,挺不容易。
跟著的本地部族第一次吃,之前的動物內臟都凍起來保存著,倒是清理乾淨了。
現在數量夠,能夠大家都分一分,就架起大鍋滷煮。
找不到燒賣,就直接就著其他的東西吃滷煮。
「你們是大唐最強的兵吧?你們真厲害!」
莫阿干就喜歡往大唐人的身邊湊,之前他不怎麼合群。
不合群是因為他的天賦高,孤傲,你孤傲,大家就不理你,玩不到一起去。
等他逐漸了解李家莊子的莊戶的知識和西南蠻生存技巧的厲害,他開始嘗試去跟其他夥伴好好相處。
他看出來了,李家莊子的五個人戰鬥上打不過同樣人數的西南蠻。
西南蠻處理動物的速度比自己還快,對李家莊子的莊戶偏偏很恭敬。
天賦出眾的他努力學習,以前一個部族二百多人,他學誰?學什麼?總聽大人的誇獎,飄了。
接觸到外來更強的人,他發現自己的那點本事,不夠用。
西南蠻戰士本身就在叢林中生活,在大唐的長安又適應了冬天,並且接受特殊訓練。
以前他們為主人和自己而戰,他們中的一些人是奴隸。
不是奴隸的算小頭目,帶領奴隸拼殺。
每次戰鬥獲得的東西其實不多,直到被抓住,成為俘虜。
那時他們還很擔心,怕被帶到大唐殺掉。
沒想到沒人殺他們,還幫他們把家人給弄過來,那本事可不一般。
現在他們賺的錢多,出去溜達不受限制了,大唐的百姓看到他們都非常和善。
所以東北這邊的部族認為西南蠻強的是戰鬥力,而西南蠻知道自己的強大在於根基。
他們有了新的信仰,當自己的孩子被其他的大唐孩子羨慕地說你爹是李家莊子的戰士哦時,自己還有什麼不滿足的?
以後即便可以離開李家莊子也不離開,離開容易回來難。
莫阿干哪曉得西南蠻的信仰,他覺得人家厲害,都得學,學習李家莊子的人。
此刻他就對著獵殺了熊瞎子和野豬群的領隊說,學,看對方怎麼帶領一群人做事情的。
「我們不夠強,最強的是羽林飛騎和李家莊子的護衛。
羽林飛騎挑好的選拔,然後再接受訓練。
莊子的護衛很多有傷殘,他們是跟敵人拼殺後活下來的。
大部分屬於跳蕩兵,他們如果處在警戒狀態,我們都害怕。」
領隊的人實話實說,他們確實比不上羽林飛騎。
他們西南蠻的身體矮,羽林飛騎又高又壯。
羽林飛騎中矮的,那得是特殊的存在,保證有絕殺的本領。
比如射箭,不用瞄準,幾十步之內任憑風吹,指哪射哪。
「跳蕩兵是什麼?」莫阿干總是有問不完的問題。
「兩軍對壘,列陣衝鋒,一旦僵持,雙方後面的弓弩兵進行阻斷射擊,就是朝敵人後面射。
盾牌兵負責贏箭,跳蕩兵這個時候就出來了,他們不穿盔甲。
他們光著膀子、光著腳,就穿一個短的褲頭。
然後嘴上橫咬一把短刀,左右手各一柄短刀,他們跳躍著殺進僵持的地方。
一個猛撲就把刀扎進敵人的身上,轉身就走,再一個滾地過撲,繼續殺。
躥著躥著他們就躥到敵人後面的弓弩手位置,他們不列陣,就是見縫插針。
即便敵人突然空出一塊地方,有盾槍,他們也能躥進去,不小心中槍,他們丟出手裡的刀。射殺敵人。
他們最擅長的是以傷換命,發現敵人刺過來的刀扎到自己身體後自己死不了,就主動上前被扎,為後面的軍陣打開血路。
他們與陷陣營一樣,強,你沒見過,當他們對你警惕的時候,一個眼神你都害怕。」
西南蠻的這個領隊說著,看上去他被嚇到過,用這樣的表述來緩和自己的曾經受到過的壓力。
莫阿乾沒經歷過大的戰爭場面,想像不到軍陣對沖時的慘烈。
他低頭琢磨了一下,搖頭:「我還是認為你們厲害,我沒見過其他人。」
「謝謝哦!其實我也希望如此,可惜……羽林飛騎……」
「哎~~~~李恩東南西北中,在不在?我們看到西南的兄弟了,你們五個躲哪去了?出來。」
領隊的人剛要繼續說,有吆喝的聲音傳來,在山澗迴蕩。
形成了共振聲波後,樹上的雪都掉下來了。
「誰呀?」李恩東回喊。
「是我,樊凡,我負責接應你們,太閒了,找過來了。」那邊回喊。
「我草!」李恩東說了髒話,隨即興奮地喊:「快過來,吃飯了,你們保證沒吃飯。」
「那些人是幹啥滴?」樊凡喊。
「要跟著一起回大唐的,今天太忙,外哨沒出動,讓你們鑽了空子。」
「什麼空子不空子的,遇到放哨的兄弟們更放心。走啦走啦,過去吃飯。」
相互吆喝中,一支百人隊出現。
他們沒有馬匹,每個人只背了一個大的從脖子後面到屁股的背包。
「你們就這麼過來的?」李恩東看到羽林飛騎的樣子,吃驚地問。
「我們要給你們帶什麼東西?不行,太他娘滴累了,這一路趕啊。
讓我們先喘口氣兒,我們帶著電報機。
哦,你還不知道,你出來的時候沒有,可厲害了,東主做的。
本來我們是應該在渤海灣等你們,我們一想,沒什麼事情,多走兩步路吧。」
樊凡笑著對面前的莊戶說。