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    這美食是最熬人的東西，想要吃口好的，都不容易。

    要是火大了，煮的東西容易糊；要是火小了，煮的味道達不到心理預計的標準。

    納蘭歆越來越能體會到李嬸的不易，她不知道李嬸為何能在膳食房待這麼久，能從一個什麼也不懂的小姑娘熬成一個大媽級別的人。

    不過，現在李嬸的日子好過了。宗主並沒有追究她隱瞞逃犯的罪責，反而把李嬸提拔為膳食房的管事。

    或許，時間能磨練人的心性。

    隨著時間的推移，人的心性也磨練得差不多了，就不會覺得苦楚了。

    或許，真的是這個道理。

    或許，宗主就是利用這個道理，把納蘭歆困在灼湖小院。時間久了，納蘭歆就會慢慢地適應這裡的生活，不再想著逃離無相神宗，逃離蒼穹山。

    但納蘭歆本就不是普通人，她認定的事情就不會改變：既然下定決心要逃，那就要逃出去。

    在此之前，還是要做一個安靜聽話的囚徒。

    納蘭歆先大火煮開銀耳羹，然後轉小火煮至銀耳軟爛。

    這時，婢女已經把糯米和大米（後來納蘭歆另外加的）分別給磨成漿了。

    納蘭歆讓婢女幫忙看住火，別讓鍋里的銀耳羹燒糊了就行。

    納蘭歆騰出手來，她要製作另外一道糕點—江米糕。

    不過這道江米糕並不是原本的江米糕，納蘭歆就地取材，要做改良版本的江米糕。

    橘生淮南則為橘，生於淮北則為枳。

    同樣的道理，如果沒有用天源國本地的米和水做出的江米糕，就不是地地道道的江米糕。

    納蘭歆把糯米漿和大米漿按照比例混合在一起，拿出一個廚房裡能夠找到的大腕，把混合米漿放入，然後把已經切好的棗片撒在表面上，滿滿厚實的一層，看得出製作者很捨得給料。

    最後，把裝滿東西的大腕放入蒸籠里，蓋上蓋子，另起爐灶，大火蒸即可。

    等做完這一切，納蘭歆發現旁邊有一碗深紅色的泥狀物。

    納蘭歆拿起了，放到鼻子下方，用力嗅了一下，是棗的味道。

    納蘭歆用食指扣出一點，放入嘴巴，淺嘗了一下：確實是棗泥，但齁甜。

    有了！

    納蘭歆把取一些棗泥，放入剛才剩餘的米漿，攪拌均勻，然後放入一個小碗中。

    同樣，小碗也放入蒸籠蒸。

    半個時辰後，等把銀耳熬成膠狀，雪梨絲已經熬製成糊狀的時候，納蘭歆撒了幾顆精緻的小紅棗下去點綴。

    納蘭歆拿出一個勺子，舀出一些到碗裡，嘗了嘗甜淡。

    「墨彤姑娘，甜食你做好了嗎？我也想嘗嘗！」婢女放下手中的活兒，跑到納蘭歆身邊饞嘴道。

    「好了，好了。我說過會第一個給你嘗嘗的，不會食言的。」

    納蘭歆一邊安慰，一邊重新拿出一個碗，舀了三大勺銀耳羹到碗中，遞給婢女，並囑咐道：「剛出鍋，吹吹，小心燙。」

    這香味可真的太誘人了，婢女可管不了什麼燙，拿起勺子，連吹都不吹，直把銀耳羹往嘴裡送。

    可想而知，她的嘴肯定被燙壞了。

    瞧著婢女的囧樣，納蘭歆忍不住笑了。

    這羹的好壞，就是考驗火候掌握的功夫和拿捏恰到好處的時間。

    地處南方的天源國，由於地理環境的原因，食用的食物較為精細，當地人也願意花功夫去追尋美食。

    越往北的雲頂國，由於飲食習俗的差異，他們追求填飽肚子，獲取生存下去的能量為前提。

    在尋常雲頂國的人家的眼中，這樣精緻的甜食，簡直是浪費時間。

    但云頂國的皇宮中，在重大的節日中這樣精緻的甜食還是會被呈現出來的。

    不一會兒，婢女把碗中的銀耳羹都吃完了，還意猶未盡。

    看著婢女的饞嘴樣，納蘭歆不能斷定風雪衣會喜歡這樣的銀耳羹，但他一定不會拒絕去嘗一嘗的。

    納蘭歆把冰糖雪梨銀耳羹盛放到一個陶瓷盅，然後在上面撒了一些茉莉花，在熱氣的作用下，茉莉花飄出陣陣的花香。

    棗，納蘭歆放的不多，而且是在羹湯熬好之時放置的。所以，棗的味道並不會太過於濃重，奪了茉莉花的香味。

    納蘭歆把陶瓷盅的蓋子蓋上，防止熱氣的散發，又把陶瓷盅放入一個食盒裡保溫。

    等一切都做完後，江米糕早也蒸好了。

    納蘭歆掀開蒸籠，一股棗香，米香混合的味道撲面而來。

    「好香啊！」婢女咽了一下口水。

    稍微放涼後，納蘭歆取出蒸籠里的大腕和小碗。

    她把碗倒扣，碗裡的江米糕自然地脫落了下來（放米漿前，納蘭歆先在碗裡刷了一層油，這樣江米糕蒸好後，不會粘連在碗上，可以輕鬆地取出。）

    納蘭歆拿起刀，把江米糕的邊邊角角給修飾了一番，切成幾塊四四方方的形狀。

    那小碗的棗糕也依葫蘆畫瓢，切成幾塊四四方方的形狀。

    婢女拿著散落在一旁的邊角料，不住地往嘴裡送，邊嚼邊稱讚道：「墨彤姑娘，你做的東西太好吃了，我從未吃過這樣美味的糕點。對了，你這些糕點是要送給誰的呢？」

    這時候，婢女才想起要問這些糕點的主人。

    「你猜？」

    「我猜不出來！」婢女只想著吃，她才不管那麼多了。

    灼湖小院內總共才那麼些人，不是某人就是某人，但肯定不會是某某人。

    「給風雪衣！」

    「給右使大人！」

    婢女一聽，口中未咀嚼完的殘渣掉落了些許，她沒有想到墨彤（納蘭歆）花了這麼些心思竟然是給風雪衣做糕點。

    然後，婢女一陣咳嗽，看來被糕點的殘渣給噎住了！

    納蘭歆瞧此，趕緊給婢女倒了杯水喝。

    婢女原本以為墨彤（納蘭歆）是想把這些糕點送給風雪衣以外的人。

    婢女千算萬算，也沒有算到墨彤（納蘭歆）會花費大把的時間親自給風雪衣做糕點。

    前階段，墨彤（納蘭歆）對風雪衣還愛理不理的，這麼今天就轉性了？

    在婢女還沒有想明白的時候，納蘭歆已把糕點連同銀耳羹整整齊齊放入食盒中。一筆閣 www.pinbige.com